sato-です。
ゆっくりとくつろいでいって下さいね。
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イオンから発売されている
7大アレルゲン不使用の
「やさしいごはん」シリーズ
おこめで作ったケーキミックス粉
を初めて使ってワッフルを焼きました。
以前から気になっていたので買えて良かった。
イオンだけではなくミニストップにも置いてあったので
買い求めやすいですね。
※7大アレルゲン不使用ですが、我が家は乳と卵はOKになりましたので
リッチ感を出す為と過度な除去はしないようにしている為、使用しました。
さて、まずは
【作ってみた感想】
混ぜた感じはとても軽く、
ふんわりと仕上がりそうな生地感でした。
米粉だともちもちしているからか、
混ぜた感じからもったりしているものが多い気がします。
【食べてみた感想】
ずばり!おいしかったです。
米粉なのにサクサクふんわりの生地で甘すぎず、
これならジャムや粉砂糖、もしくはアイスなんか添えて
スイーツ感全開で楽しむ事も出来るのでは。と思いました。
【小麦アレ次男の感想】
甘くないからバター持ってきてーー!
だそうです。
ごめんなさい。
子供なのでワッフル=甘ーいを想定していたようです。
でもバターを付けて沢山食べていたので
次男的には甘みが足りないだけで美味しかったようですよ。
なんといっても生地感が良い!
米粉のもっちり感も大好きなのですが、
わりと小麦粉の触感に近いと感じました。
この辺は好みの問題ですね。
食物アレルギーっ子、アトピーっ子
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そして
久しぶりの夕飯は....
いつもながらの簡単だけど野菜中心の
こんなメニュー
・鶏肉と野菜のトマト煮
・かぼちゃと玉ねぎのポタージュ
・大根サラダ
・納豆
朝の下ごしらえのおかげで
食べるまでに15分で用意した夕飯です。
それにしても地味な見た目(笑)
最近では帰宅後、子供たちそれぞれの習い事の時間が増えた為、
送迎する私の負担が増え正直クタクタです。
家事貯金で時間を上手く使って、
笑顔で乗りきりたいですね。
☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯
北欧×モダン=北欧モダン
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最後までお読み頂きありがとうございました。
又、遊びに来て下さいね。
sato-
皆さんの素敵blogが沢山で参考になります。
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